Beure cervessa amb moderació pareix que té els seus avantatges i també els seus inconvenients. Tots hem sentit a dir allò de "la panxeta de cervessa". La meva pregunta és: ¿quina cosa o fet provoca que la cercessa en particular (ni el vi, ni l'aigua, ni d'altres begudes) "faci posar panxeta"?
AIXO DE LA PANXETA CERVESSERA ES DEGUT A LA FERMENTACIÓ ANAERÒBICA DE LA BACTERIA Saccaromyces cerevisae, que es troba a la cervessa, amb la conseqüent creació de diòxid de Carboni o CO2, que és el que t'infla.Pq la cervessa engreixa menys que una cocacola o un suc.
