 |
  |
|
|
|
| |
 |
Biologia
de les Plantes en condicions mediterrànies
|
 |
|
|
|
| |
|
| Universitat de les Illes Balears |
|
|
Departament de
Biologia
Edifici Guillem Colom
Ctra. de Valldemossa, km 7'5
07071, Palma
Tel. 971 173168
Fax 971 173184
web
hipolito.medrano@uib.es
|
|
|
|
|
Responsable:
Hipólito Medrano
Personal:
Tolo Sampol Trujillo (Becari)
Jaume Ramis Mercant (Becari)
Diego Riera Hevia (Alumne col.laborador)
|
| |
|
|
|
| Biotecnologia Vegetal: Cultiu "in
vitro" de meristems - aplicació a la recuperació
de la Malvasia de Banyalbufar |
La biotecnologia es va fent present a multitud d'aplicacions
a la indústria, agricultura i medecina.
Es presenta un exemple de la seva aplicació: El sanejament
de plantes infectades de virus per obtenir plantes completament sanes.
La Malvasia de Banyalbufar és una varietat de raïm de
Mallorca, molt apreciada, i que es troba en perill de desaparició
perquè pateix la infecció d'una sèrie de virus
a totes les plantes. Sanejar aquesta varietat és imprescindible
per assegurar el seu futur.
Els virus infecten tota la planta, però, als "meristems"
(zones de multiplicació cel·lular permanent") no
hi arriben. Es tracta d'accedir i extreure aquests meristems asèpticament,
i mantenir-los "in vitro " en condicions que permetin el
desenvolupament de la planta sencera.
| ACTIVITATS
CONCRETES |
|
HORARI |
|
DURADA |
| |
 |
|
|
|
"Demostració de cultiu in vitro de
gemes de plantes", desinfecció del teixit, tallar
les gemes i posar-les a un tub "in vitro".
|
|
10 a 20h |
|
|
| |
|
|
|
|
Trasplantament de "in vitro" a cossiol
|
|
10 a 20h |
|
|
| |
|
|
|
|
Explicació del Projecte de Recuperació
de la Malvasia de Banyalbufar
|
|
10 a 20h |
|
|
| |
|
|
|
|
Anàlisi sensorial de Malvasies i d'altres
vins.
|
|
10 a 20h |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
